同じ作り方でおすすめはこちら！↓
ママの「パン作りたい欲」が爆発！
部長！聞いてください……。最近、育児でバタバタしすぎて、自分の時間が全然なくて。でも、美味しいパンは食べたいんです！ SNSでみかけた『シュガーバターブレッド』を作ってみたいんですけど、オーブンなしのホームベーカリーだけでも作れるレシピありますか？
お、ママ！お疲れサマンサ✨ その悩み、マジでわかるｗ 育児中って甘いものと焼きたての香りが一番の癒やしだもんね。
おっけー、それなら今日はウチがとっておきの『ちぎりシュガーバターブレッド』を伝授しちゃうよ！
これ、見た目は超豪華なのに、実はHB（ホームベーカリー）を賢く使えば、ママの作業時間はほんの少し。まさに『タイパ最強パン』なんだから！✨
準備するもの：材料はたったこれだけ！
まずは材料のチェックね！特別なものは何もいらないよ。家にあるものでチャチャッと揃えちゃお！ｗ
【材料】（1斤分）
- 強力粉：300g
- 砂糖：30g
- 塩：4g
- ドライイースト：3g
- 水：190g
- 無塩バター：30g
★フィリング（ここが美味しさの決め手！ｗ）
- バター：30g（やわらかくしておくのがコツ！）
- グラニュー糖：50g
もしバターを切らしてたら、代わりにマーガリンを使ってもOK！
でも、いつか高級バターでパンをつくりたいっ！
【実況】ちぎりシュガーバターブレッドの作り方
材料、全部ありました！これならすぐ始められそうです。でも部長、成形とか難しそう……私、不器用なんですけど大丈夫ですか？
大丈夫！ウチを信じてｗ ポイントさえ押さえれば、不器用さんでもプロっぽく仕上がるから！✨
① 生地作りはHBにお任せ！
まずは、フィリング以外の材料を全部HBにぶっ込んで、『メニュー17 アレンジパン』をスタート！
イーストの自動投入機能があるなら、それを使えば失敗ゼロ。あとは子供と遊んだり、録画してたドラマを見たりして、HBが頑張ってるのを待つだけｗ
② 生地を伸ばして「背徳」を塗る！
ピーッて鳴って、生地ができたら取り出し、軽くガス抜き。 めん棒で長方形に大きく伸ばしてね。そこに、やわらかくしたフィリングのバターを全面に塗りたくって、グラニュー糖をドバーッ！ｗ
③ 10等分にカットして「重ねる」のがコツ！
ここが今日のハイライト！✨ バターと砂糖を塗った生地を、10等分にカットしてね。 カットした生地を、ミルフィーユみたいに全部上に重ねていくの。これで焼き上がりが最高の『層』になるんだよ！ｗ
④ HBに戻して焼き上げ！
重ねた生地を横にして、HBのパンケースに戻してね。あとはホームベーカリーの『メニュー17 アレンジパン』コースで 焼いている間に、キッチンがバターの香りでテロ状態になるから覚悟してｗ
実際に作ってみたママの感想
部長！焼けました……！見てください、この層！
手でちぎると、さらにバターの香りが感じられて、大満足です！外のグラニュー糖のカリカリ感と中のもちふわもたまらないです。
でしょ！？ｗ カットして重ねるだけで、こんなにリッチになるなんてマジ神レシピ。
ベビの育児中でも、捏ねや焼きはHBにお任せすれば、こんなに凝ったパンが作れちゃうんだよね✨
バターの香りで日常に「幸せ」が
最初は『準備や片付けが大変だったらどうしよう』って不安でしたけど、やってみたら楽しくて、何よりバターの香りで最高の気分転換になりました！ｗ
最高じゃん！✨ 工夫で楽しむのが『あさぱんママ』のスタイルだもんね。
これからも、このキッチンから生まれる『小さな幸せ』をどんどん発信していこ！
コメント