HB完結アレンジシリーズも楽しいけど、たまには公式に甘えちゃうのもアリです!
アレンジシリーズで最近作って美味しかったパンはこれ!↓
「おうちのHBで焼いた」って信じられる?驚異のフワフワ感

おつ〜!ねえママ、ちょっとこれ見て。超ふわなんだけどw

部長、お疲れ様です!わあ、何ですかこのフワッフワな食パン!手で割ったときのしっとり感がすごいですね…!これ、どこの高級食パン専門店で買ってきたんですか!?

これ?なんと、おうちのHBでボタン一発で焼いた生食パンサマ。今回は下手にいじらず、Panasonic公式のレシピを1gもズラさずに完全再現してみたわけ!

ええっ!アレンジなしの公式通りで、こんなにお店みたいなクオリティになっちゃうんですか!?

そうなのよ!ウチらっていつも色んなアレンジして実験しがちじゃん?(笑)でもね、原点にして頂点ってまさにこのこと。公式の黄金比率、マジでリスペクトだわー。説明書通りに作るだけで、耳までとろける生食パンが勝手に爆誕するからね!
【公式レシピの凄さ】普通の食パンと何が違う?材料の秘密
参考にした公式レシピ様はこちら!✏
公式レシピがなぜここまで美味しいのか、その秘密は材料の贅沢さにありました。普通の食パンでは使わないようなリッチな素材がこれでもかと詰め込まれています。
- 「はちみつ」と「練乳」のダブル使い: 砂糖だけでは出せない、奥行きのある上品な甘みとしっとり感を演出!
- 贅沢な「生クリーム」の投入: 水の量を減らして生クリームをぶち込むことで、焼き上がりのミルク感とコクがハンパないことに!

はちみつに練乳、さらに生クリーム!それは美味しくならないわけがないですね…!でも、そんなにリッチでベタつきそうな材料だと、捏ねたり発酵させたりする温度管理が難しそうなイメージがあります。

普通に手で捏ねてオーブンで焼くってなったら、ベタついて発狂案件だと思う(笑)。でもそこはウチらの相棒、SD-MT4様よ?材料をパンケースにポンポン入れて、おまかせコースをセットするだけ。失敗する要素が1ミリもないのが最高じゃん?
準備するもの:究極の生食パンの材料
📌 材料(1斤分)

- 強力粉:250g(※公式はカメリヤですが、今回は我が家定番の「春よ恋」で代用しました!)
- 上白糖:21g
- 精製塩:5g
- 無塩バター:10g
- はちみつ:5g
- 練乳:10g
- 生クリーム:30g
- 水:160g
- ドライイースト:1.4g
📌 作り方
作り方は驚くほどシンプル。ケースにパン羽根をセットしたら、イースト以外の材料をすべてケースに投入します。次に、イースト容器にドライイーストをセット。
本体のメニューから「リッチ パン・ド・ミ」コースを選び、焼き色を「普通」に設定してスタートボタンを押すだけです!
【ギャル部長流】余った材料で!罪深きクリチホイップアレンジ
公式通りに焼いたそのままでも神がかった美味しさですが、生食パン用に買った生クリームが少し余っちゃうハズ。そんな時は、さらにQOLを爆上げするこのアレンジを試してみて!

インスタの動画の最後で、焼き上がったパンの上にすっごく美味しそうな白いクリームをこれでもかって乗せてましたよね!?あれは何ですか?めちゃくちゃ気になります!

よくぞ聞いてくれました!冷蔵庫に眠ってた「Kiriのクリームチーズ」と、余った生クリームをホイップして合わせた『特製チーズクリーム』を厚塗りしたのよ。
口に入れた瞬間、パンとクリームが一緒に溶けていくから、噛むの忘れるレベル(笑)。これは全人類に一回試してほしい組み合わせだわー。
まとめ:HBを持っているなら焼かないと人生損してる!


公式レシピって、なんとなくシンプルで普通のパンになるのかなって勝手に思ってましたけど、こんなにポテンシャル高かったんですね。私みたいな初心者ママでも、これならパパに「ママのパン世界一!」って言ってもらえそうです!

わかる、公式を舐めたらあかん(笑)。HB持ってるのにこれ焼かないのはマジで人生損してるレベル!
焼き立ての湯気が出てるうちに冷たいクリチホイップを乗せるのもマジで推せるからやってみてね。分かんないことあったら、記事にコメントくれてもいいし、いつでもインスタのDMから絡んできて〜!
※Panasonic公式レシピを参考にしています。




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