※本記事はPanasonicの公式レシピをベースに我が家流のアレンジを加えて検証しています。
前回の「トースターで8分！余った全粒粉で作るスタバ風3種スコーン」の爆速時短ハック記事をまだ読んでいない方は、こちらからどうぞ！↓
フォロワーさん大感謝！一流インフルエンサー（!?）への第一歩
部長、お疲れ様です！今回はめちゃくちゃ嬉しいことがあって、インスタのフォロワーさんから「きなこを使ったパンのレシピが見たい」ってリクエストをいただいたんです！
おつ〜！え、待って、フォロワーさんから直リクとかママも一流インフルエンサーの仲間入りじゃん！すごすぎ！てか「きなこ」とかウチら大歓喜のやつじゃん。和スイーツっぽくて絶対美味いやつ！
そうなんですよ！リクエストをもらってから毎日きなこパンのことばかり考えていて（笑）。今回はパナソニックのホームベーカリー（SD-MT4）の公式レシピをベースにしつつ、自分でアレンジを加えて「きなこロールパン」を作ってみました！
ちょ、アレンジ天才かよ！（パクリと食べて）……うーーーわ、これマジでヤバい！！外側はふんわりなのに、中のきなこがすっごい濃厚で香ばしくて、お店のやつより美味いんだけど！
よかった〜！実はこの中に入っているきなこの仕込みに、今回はめちゃくちゃこだわったんですよ。
こだわり：練るだけでコクがエグい！特製きなこはちみつペースト
しっかり練り合わせるのがポイント！
この中の茶色いペースト、ただのきなこじゃないっしょ？絶妙な甘みとコクがあってエグいんだけど。
そうんです！今回は「きなこ」と「はちみつ」をしっかり練り合わせて、オリジナルの『きなこはちみつペースト』を手作りしたんです！
きなこ×はちみつとか、組み合わせの時点で全人類大好きなやつじゃん（笑）。それをどうやってパンに仕込んだの？
ホームベーカリーで一次発酵まで終わらせた生地を一度取り出して、めん棒で長方形にビシッと伸ばしたんです。その上に、さっきの特製きなこペーストをスプーンで満遍なくたっぷり塗って、端からくるくる〜って巻き込んでからケースに戻したんですよ！
マジで手の込んだことしてんじゃん！ロールパンの形にすることで、どこを噛んでもきなこペーストが層になって口の中に飛び込んでくるわけね。このおうちカフェ感、ガチでテンション上がるわ〜。
💡 部長提案：『きなこもちロールパン』への無限の可能性（妄想）
ありがとうございます！フォロワーさんの期待に応えたくて必死だったんですけど、焼き上がった時の香ばしさが凄くて、自分でも感動しちゃいました。
いやこれマジでプロ級だから自信持っていいよ！てかさ、きなことフワフワのパン生地の相性がここまで良いなら、次はさらにギャル盛りアレンジできそうじゃない？
え、どんなアレンジですか！？
例えばさ、きなこペーストを塗る時に、ちっちゃく刻んだ「お餅」とか「求肥（ぎゅうひ）」をパラパラ一緒に巻き込んで焼いたら、中からお餅がとろ〜んって出てきて『きなこもちロールパン』になってヤバくない？！
キャー！！それ絶対美味しいです！！お餅を入れる発想はなかったです……！焼き立てなんて想像しただけで気絶しちゃいそう（笑）。
っしょ？（笑）あとは、仕上げに黒蜜をたら〜っと追いがけしても映えるし、悪魔の食べ物完成するわ。ママのベースのパン生地がパナソニック公式レシピだから失敗なしでフワフワだし、アレンジの土台がしっかりしてるからこそだね。
確かに、HBの基本の生地が優秀だからアレンジが楽しくて止まらないです。次はそのお餅アレンジも検証して、フォロワーさんに報告したいと思います！
濃厚層がたまらない！香ばしきなこロールパンレシピ
📌 材料（ロールパン1斤分アレンジ）
【パン生地（Panasonic公式ベース）】
- 強力粉：250g（我が家はふんわり仕上がる「春よ恋」をヘビロテ！）
- 無塩バター：15g
- 砂糖：21g
- スキムミルク：6g
- 塩：5g
- 水：160ml
- ドライイースト：1.4g（定番の赤サフです！）
【手作りきなこペースト】
- きなこ：25g
- 牛乳（または豆乳）：25g
- はちみつ：20g
※お好みできなことお砂糖を混ぜた「仕上げきなこ」を適量用意しておくと、さらに映えます☆
📌 作り方と手順
楽ちん（笑）
- パン羽根をセットしたパンケースに、ドライイースト以外のパン生地の材料をすべて入れます。
- 専用のイースト容器にドライイーストをセットし、我が家の相棒SD-MT4のメニュー「アレンジパン」コースを選んでスタートボタンをON！
- HBが生地を一生懸命作ってくれている間に、ボウルにきなこ、牛乳、はちみつを合わせ、ゴムベラなどで均一になるまで混ぜて「特製きなこペースト」を作っておきます。
- ピピッと具材取り出しのブザーが鳴ったら生地をケースから優しく取り出し、めん棒を使ってきれいな長方形（四角く）に伸ばします。
- 伸ばした生地の上に、3で作ったきなこペーストをスプーンなどで満遍なく均一に塗り広げ、手前から隙間ができないようくるくると巻いて筒状にします。
- パンケースの底にあるパン羽根を必ず外してから、筒状に巻いた生地を横に寝かせてケースを戻し、フタを閉めて再スタート！焼き上がったらすぐに取り出して完成です★
まとめ：SNSの繋がりに感謝！きなこ好きは今すぐ試してみて！
リクエストをくれたフォロワーさんも、ママがここまでガチで美味いパン作ってくれたら絶対感動してDM飛んでくるレベル（笑）。
そうだと嬉しいです！SNSを通じてこうやって「これ作りたい！」って繋がれるの、本当に楽しいですね。
間違いない！今回のこの「きなこはちみつペースト」の黄金比率レシピ、きなこ好きのHBユーザーに絶対試してほしいね！
はい！材料と細かい工程もまとめたので、ぜひ皆さんもおうちのホームベーカリーで試してみてくださいね！
作ってみて、「ここを巻くのが難しかった！」「お餅アレンジやってみたよ！」などがあれば、いつでも気軽にインスタのDMからお声がけくださいね！みんなのレポ待ってます✨
↓こちらもフォロワーさんリクエストの記事です、ホームベーカリーだけもちもち高加水フォカッチャづくり！
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